又來到「半吊子廚藝獻寶時間」了，近期品嚐下午茶，發現舒芙蕾突然火紅，躍居輕食之首，瞧其「端端」模樣，表面金黃帶些焦黃，搭配奶油、楓糖、冰淇淋、水果、糖粉......哎呀！神仙也忍未條。
依樣畫葫蘆，參考YouTube教學，終於在第三次嘗試後，成功完成外觀好、味道佳的成品～～～^_^
若再加強擺設，嘿嘿.....在考慮搞副業囉！
直接看結局，像不像三分樣。
使用油紙保護、定型，不致坍塌下來。
小火五分鐘後，來到最關鍵的步驟，翻面。
小心翼翼，已經搞砸了兩次了。
一鼓作氣，1、2、3，去啦！
好像還不錯呀！焦黃顏色好美呀！
厚度.....有4公分，可以呦！
翻面，邊邊再手工塑型一下。
來起鍋裝盤，準備「上菜」囉！
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