上班第8,888天~

今天是個意義非凡的日子，歷經不同職務經驗，今天是在崇友累積達8,888天的工作經歷，從研發、人資、再到採購、業務，從桃園、上海、高雄、又回到楊梅，好快呀！期待在9,000天的時候，疫情就消失結束，真的是快悶壞了～～～

羨慕吧！我的超大「辦公室」......

桃園中壢區 海豐餐廳(外帶台菜)~

人就是奇怪，在疫情輕微的時候，「海豐」就像是自家的廚房、餐廳，好友、同事造訪的機會頻率之高，還真的會吃膩～～～

現在可好了，三級防疫，不允許內用，聚餐的機會也少了，反而懷念起那「家常菜」了。

PS.似乎感覺少了什麼......啊！沒酒啦～～～

這塑膠袋很是熟悉，當然啦！之前聚餐，量太大，總是打包回家隔天「續戰」。

主菜、主食、青菜、還有飯後甜品，豐盛呀！

牛肉河粉。

蒜香脆皮雞。（半隻）

蝦仁蟹黃豆腐煲。

餐廳特別送的-芋香西米露。

這是......家裡的大廚現炒的好味青菜。

羅馬不是一天造成的~

電影「無間道」裡頭有句台詞是這麼說的「出來混，總是要還的」，自從5/19三級防疫開始，打亂了規律的運動，成天窩在家裡無所事事。上網、外帶、DIY，成了放假期間最常做的活動。

七個星期下來，外帶點了真福記烤鴨、麥當勞、達美樂、甕窯雞、阿城煙燻鵝肉、肉多多、築間火鍋、黑鬍子牛排、肯德基、韓式部隊鍋、諾米諾鐵板燒、日式丼飯、老賊壽司、海豐、嚐嚐九九......，自己動手做了雞蛋糕、蘇芙蕾、雲朵麵包、水餃、鬆餅、餅乾.....真的很充實。

但終究是要還的，看看數據，重了1.4kg，蝦米年齡51 ？得趕快忌口，起身運動啦！

嚴重懷疑體脂計......壞了。體脂28.5？太太太離譜了。

來呦! 來場熱血運動吧! SWITCH 健身環~

繼續宅在家耍廢......躺著不動，看電視、吃東西，唉！這日子怎麼過呀！

來吧！起身作運動吧！自從Switch到來，全家(就是我家)也都有了運動的習慣了，希望不是三分鐘熱度......

聚精會神，闖關中。

別小看這遊戲，很累。

別太大力呀～～～～

瞧，37級了。（好成績，也有運動到，真好）

挖勒！有必要這麼認真嗎？

桃園中壢區 阿城鵝肉~

 防疫期間，不能外食，怎辦？那就打包回家吃呀！app叫外賣？好吧我是個老古板，還是喜歡親自到餐廳外，親眼看到廚師調理烹調，享受那等待的樂趣。

皇天不負苦心人，期待總是最美的，馬上奔回家裡，大快朵頤，又是豐盛的一餐。

阿城鵝肉，台北的鵝肉名店～～～

鵝肉後段。

白菜滷。（台語發音）

蒸蛋。（我是感覺太水了，大概我把茶碗蒸跟它搞混了）

筍湯。

豬血糕，配上醬汁，灑上花生粉～～～（女主人特愛，我......怕黏牙！）

極為古早味的一餐～～～

就是「鵝」！

讚讚鬆餅～

經過上次”雲朵麵包”慘痛失敗經驗後，半吊子師傅把野心略為收斂，小試身手，還是乖乖地做鬆餅好了，就是嘴饞。

低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、牛奶、奶油、糖，充分攪拌，放冰箱冷藏30分鐘，鬆餅機預熱、抹油，倒上麵糊，接著耐著性子等7分鐘，3、2、1⋯⋯開動。

拿出久未使用的鬆餅機，插電熱機，準備進入鬆餅製程中的最高潮階段。

自己吃，連抹上烤盤的奶油，也不馬虎。（刷子是IKEA買的，疫情之前買的）

上蓋、下蓋塗抹均勻。

徐徐倒入麵糊！

小心翼翼。

似乎不太夠？再補上一些。

好了，闔上鬆餅機。接著就是最難熬的七分鐘。等吧！

哇！一側是雞蛋鮮黃色。

咦！另一半？有種‘殘缺’美感！拍張照，一起到胃裡相見吧！BYE~~~

雲朵麵包~

 來了來了，這次真的是「半吊子」廚師....失手了。

繼上回挑戰「蘇芙蕾」，獲得大大成功後，挑戰更高難度的「雲朵麵包」，三個蛋白、白砂糖、玉米粉、鮮奶打泡打發，再加幾滴橘色食用色素，預熱烤箱，朔型後180度20分鐘，幻想掰開後，化作晚霞般色彩⋯⋯

不過，現實總是很殘酷的，非但沒有澎起，烤箱還有股蛋腥味.....唉！重來一次？？？

PS.現在物資供應不順，冰箱雞蛋都給你浪費啦⋯⋯

工具、材料俱全，就看大師露一手啦！

出師不利，蛋黃、蛋白沒分乾淨......難道失敗就從這裡開始的嗎？

好幫手，打蛋器，催下去。

疑？感覺今天有點不順？？？

這是啥？扁扁的？面皮？

哎呀！做出了「鄭成功」的母親蛋糕，#^%#*+%，殘念。

 

戴口罩上班~

現在每天最要緊的事，就是口罩戴好、戴滿、戴緊。

在口罩戴上之前，一定要徹底把牙齒給擦乾淨，免得悶一天後，口罩一拿下，瀰漫一股怪味^_^

沒事有空，拍照就當給這段防疫留個紀錄，願疫情早日舒緩。

PS.感謝國際友人捐贈疫苗義舉～～～

換個顏色,讓一天都有好心情~

在家做重訓~

放假不亂跑，持續待在家，做個好公民。

做小點心、玩拼圖、寫BLOG⋯⋯，都是些靜態的活動，總得找一些動態的運動，血液感覺都快堵住了。

就在家裡做簡易的重訓好了，搭配近期流行的縮時攝影，換個心情過日子。

1,2,3,........15,加油!

右邊做完換左邊~~~

路跑賽全面取消了，外頭也不敢去跑了，只好把褲子拿出來曬曬太陽，露個臉，say hi !