2024年9月8日 星期日

台北中正區 天成飯店天成飯店翠庭(北方菜)~

中秋節大夥一塊打牙祭,帶著懷舊的情感,嚐著手工菜,滿足了五臟廟,也度過一個愉快的中秋節。

1、2、3…….14,直接上大桌。

台北車站,蛋黃中的蛋黃區,早早就來找停車位。

其實…..搭捷運,出口就在飯店門口,不過天氣實在是太熱了些。

電子頻幕,拍照沒有掌握好時間,剛好閃過。
(今天201室)

這是怎麼了,2樓還在搭電梯……哈囉,東芝牌。

本日菜單表列。

16人大桌,頂上是水晶吊燈。

開席前當然得「巡視一番」。

小菜一,花生米。

小菜二,番茄。

小菜三,滷豆乾。

廣式大拼盤。
(臘腸有特色)

茄汁燴大蝦。
(好味道,但剝蝦……)

淮山燴絲瓜。
(搭配上一道葷的,這道素的)

天成佛跳橋。
(直接桌邊服務,分裝成小碗)

主菜上場-天成片皮鴨。

香味四溢,也滿足視覺的享受。

真的,鴨皮有夠脆。

烤鴨當然得兩吃,砂鍋芋頭鴨絲粥。

香煎蘿蔔糕。
(數一數,剛好14片,一人一片不要搶)

特寫後,送入「五臟廟」。

蔥香石斑魚。(14人,1.5條魚)

牛肝菌雞盅。
(沒在冒煙,肯定很燙)

幸運得很,分到一大塊雞肉。

三道小菜、九道主菜後,玫瑰豆沙包。

再來道傳統的甜湯,白茸蓮子湯。

喝完甜湯後,一定得用熱開水先漱漱口,否則水果就浪費了。

…….我居然忘了拍「月餅」分享…..唉!中秋節快樂。

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