好久沒自己動手弄吃的了,這回不需要看YT,也沒有高深的調製,也不需要顧爐火,就直接把麵沸水燙熟,炒鍋加熱添油,下麵條,加上預制調味料,攪拌攪拌,對自己好一些加個荷包蛋,一份50元蘑菇鐵板麵加蛋,完成.
管它甚麼重油重鹹,碳水狂升血糖,一口吞下,滿足口腹之慾,也欽佩自己的手藝~~~
剛起鍋的鐵板麵,擺盤技術值得再加強.
擺上餐具,有再加個0.001分.
如何?蘑菇鐵板麵+全熟荷包蛋.
好像應該再加個綠色蔬菜,均衡營養才是.
拜託忙呼了一上午,外頭可要55元,我.....滿意無價.
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