輕鬆心情過生活~~~
2021年6月13日 星期日
雲朵麵包~
來了來了,這次真的是「半吊子」廚師
....失手了。
繼上回挑戰「蘇芙蕾」,獲得大大成功後,挑戰更高難度的「雲朵麵包」,三個蛋白、白砂糖、玉米粉、鮮奶打泡打發,再加幾滴橘色食用色素,預熱烤箱,朔型後180度20分鐘,幻想掰開後,化作晚霞般色彩⋯⋯
不過,現實總是很殘酷的,非但沒有澎起,烤箱還有股蛋腥味.....唉!重來一次???
PS.現在物資供應不順,冰箱雞蛋都給你浪費啦⋯⋯
工具、材料俱全,就看大師露一手啦!
出師不利,蛋黃、蛋白沒分乾淨......難道失敗就從這裡開始的嗎?
好幫手,打蛋器,催下去。
疑?感覺今天有點不順???
這是啥?扁扁的?面皮?
哎呀!做出了「鄭成功」的母親蛋糕,#^%#*+%,殘念。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
熱門文章
在家吃蛋糕慶祝母親節~
不是已經送了康乃馨了嗎?還有遺漏甚麼嗎? 對啦!在這個神聖的節日裡,怎麼沒有主角-母親節蛋糕呢? 咦?母親節主角不應該是女主人嗎?害羞?在廚房裡張羅吃的,果然是全天下最偉大的女性. 全家過節首選的蛋糕組合,水果巧克力,布丁夾心,很豐富,也很適合拍照. 怎麼感覺有股密境探險的感覺?...
新北新店區 桂山發電廠冰品部(枝仔冰)~
天氣開始熱了,外頭太陽稍微曬了一會,就喊熱,喝手搖?太平常了啦!那該如何? 來去烏來老街的路上,有間低調不能在低調的冰店,但無需過多的宣傳,發電廠冰棒,大家就會知道是桂山發電廠冰品部,憑藉著翡翠水庫產生的電力,加上用料實在,價格......已經不能說是佛心價了,在萬物皆漲的時代,...
徒步環島40 新北迴龍>新北淡水~
自從2022/02/11決心要以雙腳徒步繞台灣一周,迄今已過去了470天,終於要展開徒步環島的最終回行程,從新北迴龍捷運站,沿著107縣道,跨過關渡大橋,走在紅樹林自行車道,抵達新北淡水捷運站,將這最後缺口補上,圍成一個圈. 感謝眾多朋友不斷地關心,緊盯著每一回徒步過程中FB的記...
徒步環島39 花蓮崇德>宜蘭漢本~
終於要挑戰蘇花公路之最最最.....驚險的隧道群,看了很多網站,YouTube,也做很多的準備,反光標誌,閃爍訊號燈,強力手電筒,甚至頭盔,雨傘......無一不是為了能順利且安全地完成此段路程. 崇德-漢本這段路,僅28.73公里,但需要穿過11個隧道,共5.775公里,在已經...
桃園楊梅區 第一屆梅龍小鎮路跑(21KM)~
有多久沒參加路跑賽了,期間多場延賽、取消,沒辦法防疫重要,所幸這場「梅龍小鎮」屬地區性小比賽,又上坡、下坡地,難度不小,參賽人少,得以順利舉行。 自從石門水庫、觀音山後,很久沒有攻上坡的路跑了,真的是很有挑戰性,第一段上坡還輕鬆以對,但享受下坡的衝刺後,回程的上坡可就要人命了,一...
沒有留言:
張貼留言