2021年7月16日 星期五

桃園中壢區 葛瑪蘭麵食館~

小時候住在基隆信義市場附近,一直很喜歡市場內一家傳統麵店,賣著簡單的乾麵、陽春麵,加上黑白切,配上豬骨熬成的熱湯,消費不高,能讓人心滿意足的一頓。

搬來中壢20多年,終於在幾年前找到這家古早味的麵店,外帶乾麵,切些海帶、豆乾、素雞、滷蛋、油豆腐,再加上一碗粉腸湯,美味至極!

鹹甜適當的乾麵。

粉腸薑絲湯。

油豆腐、薑絲。

滷蛋、海帶、豆乾,配上小店特製佐料,絕配。

來來來,拍張「團體照」。
(那碗麵,看起來好大碗呀!)

老闆切「油豆腐」的方式是長條形,非傳統方塊形,非常入味。

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