繼續暢遊宜蘭縣境,來到礁溪當然一定得泡溫泉,吃蔥油餅啦!
宜蘭一路吃下來,所幸沒有開車,一直在行腳,一整天下來也走了快20,000步,熱量消耗很大,當然也有藉口嚐嚐宜蘭好料,往常都是到處買土特產,一箱一箱地往車上搬,奶凍捲,牛舌餅,鴨賞,空心菜,溫泉番茄,三星蔥......真是個好地方,樣樣都是名產.
這回可不同了,畢竟是慢遊,當然得更入境隨俗,到處走走看看,蔥油餅當下午點心,入住溫泉旅館,泡個溫泉,洗盡一天的辛勞,然後再來個溫泉煮蛋......大滿足.
瞧,誰說台鐵服務不好,整節車廂都清場了,成為我個人的"專列".
沒多少時間,就到了宜蘭另一處大站-礁溪車站.
礁溪車站與日本伊豆長岡車站締結為姐妹站.
(明明是"男性"制服,為何要稱姊妹站???)
才剛食時沒多久,怪怪肚子又餓了走不動,快找間知名的蔥油餅店,充飢.
礁溪知名的蔥油餅店,現點現做,面皮裹上生蔥,燒油現煎,
沒多少時間,一陣油香撲鼻而來,
借用YouTuber口語,咬下一口,相當於一天都白幹了.
真的是一手無法掌握,太燙了.
塗上佐料,微辣,香氣就從袋口散出.
不說了,蔥油餅就我獨享了,想吃自己去買.
稍稍回復精氣神,入住今晚飯店,大廳,房間,以及最重要的溫泉池.
當天室外.....34度,那........還是放滿水,仍舊泡湯.
拿這飯店的優惠券,去換購"食材"準備"烹煮".
兩顆白煮蛋,一個筊白筍.
煮蛋池溫度達到91.2攝氏度,冬天都受不了,何況當下.
(反正食材也跑不了,趕緊找個涼快的地方,躲太陽吧!)
煮雞蛋要10分鐘,筊白筍也要10分鐘,泡麵三倍的時間.
人就是這麼奇怪,都已經公告烹煮時間10分鐘,就是手賤,不停地去翻弄它.
三不五時就撈起來瞧瞧.
也看不出所以然,悻悻然又放回去.
熱氣騰騰,好不容易熬到10分鐘,準備"吊起",開吃.
不成,實在太燙了,得用冷水急速降溫才行.
總共也就三件食材,細心照料,深怕從我手中.....溜走.
親手摸摸"白煮蛋"試試溫度,準備嚐鮮.
下午茶part II
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