2026年2月15日 星期日

宜蘭礁溪鄉 帝堡瓦罐煨湯館(無菜單料理)~

有吃過鐵板燒,日式無菜單料理,但中式整桌的無菜單料理,這還是頭一回,憑藉著靠海邊的優勢,整桌的蝦,生蠔,九孔,旭蟹,烏魚子,軟殼蟹.石斑,外加羊肋排,雞湯…...超級過量餵養,加上服務生親切的桌邊服務,去蝦殼,分菜,過足當"皇上"的癮了~

名字取的很好玩,帝煲.
好氣派,餐廳前面的兩個大鼓.

門口整排的大瓦罐.

大甕也是這家餐廳最為著名的標誌.

裏頭還擺著霸氣的大龍椅.

既然是無菜單料理,省了傷腦筋,趕緊來拍張照,過過癮.

眾卿平身,若沒啥事,朕想要用膳了.

這副坐姿,看就很想要扁下去.

雙龍吐珠.

新鮮九孔配上用糖拉拔的金絲.

鹽烤大蝦,服務生還幫忙去蝦殼的服務.

烏魚子配鮭魚炒飯.

焗烤生蠔.
由於不吃生食,餐廳都把食材充分加工了.

持續刺激味蕾.

旭蟹,色彩很是豐富.

如何?奴家伺候的還行嗎?

餐廳的招牌菜,用甕燜煮了12個小時以上的雪梨燉雞湯.

旭蟹兩吃.

繼續來道咖哩軟殼蟹.

在烈火上炙燒的羊排.

不用搶,就是剛好一人一份.

換個角度再來一張.

這條野生海釣的石斑,瞧它的嘴都破了.

魚,蝦,九孔,生蠔,軟殼蟹,旭蟹,羊排,雞湯,炒飯.......
心滿意足,最後來道水果清口.

壓軸的甜點,QQ,滑滑的.

龜苓膏配上珍珠,奶蓋.

瞧我在洗手間外頭發現啥了?

酒足飯飽,我們退朝啦!

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