2025年10月19日 星期日

桃園中壢區 桃園議長盃(21KM)~

經過幾個月的持續準備,結果敗在能量控制,一路上非常的順利,飛也似地前進,雖然天氣陰晴不定,但過了14K,怪怪的,身體好像有些不對勁,怎麼沒力了?我是有幾個補給點沒去補充了?完蛋了......

挨到下個補給點,我完全停下來狂吃狂喝,就這樣十幾分鐘後,果然精神百倍,一路給它衝回到終點,至於成績......撿回一命算是命大了.

我確定我睡飽了.

真是有夠早,集合點,幾乎沒人.

集合點就在青浦棒球場旁邊的練習場.

突然,現場大燈亮起來,有被嚇到.

這個隊名.....看起來病得很重.

先去巡視一周,看看抵達終點後,領物資的地方.
(真的是太早了,工讀生都還沒就位)

早起的鳥兒要"拍照".
(感謝深厚的路人甲乙丙丁......)

哇哇哇......人開始多起來了.
(由於出入口很狹窄,進出有些不大方便)

由外野往本壘方向望去,感覺球場好像也不是很大.

直接跳到路跑進行中,一會下大雨,一會又大太陽,居然還出現彩虹.神奇吧!
(就是在這附近,我的油箱沒油了)

謝謝好心人提供的照片,好在是我"進補"後的樣子,不然......奶奶的熊樣.

就是我1564.
(慘不人睹的成績,還是趕快更衣,溜吧!)

之所以會遲這麼長的時間PO文,就是要比較指甲瘀血復原狀況,看來還得再觀察觀察.

2025年10月18日 星期六

全體肅立,唱國歌~

2024年元旦在總統府前參加升旗典禮後,就不記得在哪個場合唱過國歌了。(奧運男子羽球雙打、世界12強冠軍是唱國旗歌)

今天是中華職棒冠軍爭霸戰,機會難得,從兩隊球員介紹一一走過流程,到司儀大聲「全體肅立,唱國歌」,不自覺從沙發上起來,並肩而立,齊聲道~~~三民主義,吾黨所宗…….

機會很難得耶⋯⋯

原本期待會有超大面國旗出現的……..

真的有唱出聲音來呦!

不知道這敬禮的手勢是否標準。
(同時我有立正、縮小腹)

請看本壘板後方贊助廠商,這回真的是在打廣告囉!
崇友電梯。

2025年10月11日 星期六

柚子太多吃不完,在家自己搞果醬~

半吊子廚師又來了,中秋節過後,公司同仁送來一堆"柚子"or"文旦",光滑的綠皮沉甸甸的,也不太可能全吃了,疑!那乾脆來做成果醬好了.

不過要剝柚子皮是件大工程,除了表皮以外,果肉與表皮間白色苦味,以及果肉的膜,極難處理,不多久,滿手都是"果汁",經過仔細地處理,一個小時才處理3顆,不過也是足夠做成一罐,再以果肉重量的一半就拌入砂糖,適當檸檬原汁,仔細攪拌,接著就是開火收汁.

徐徐攪拌,經過半個小時後,呈現琥珀焦糖色的果醬,得趁熱裝進事先熱水川燙過的玻璃瓶,前後花費3個小時的柚子醬完成了.

咦?怎麼這麼濃稠?這該怎麼抹吐司呀!山不轉人轉,馬上變形改作柚子酥,不誇張,雖然是不能賣錢,熱呼呼的還蠻不錯吃的耶~~~

個頭比柳丁大,比柚子小,又不是葡萄柚,那它是誰?

先來個脫光秀.

果皮不能就這麼丟進垃圾桶,放在空調下方,讓整個客廳瀰漫果香.

剝皮還是件容易的事,先自娛娛人一番.

花了一個小時,就取出這些果肉,720g.

這是要吃的,絕對是要憑良心,很乾淨的啦!果肉粒粒分明.

依照指示2:1放糖,得放360g砂糖,我乾脆直接買大包1公斤裝.

超市直接有賣檸檬原汁,節省不少時間.

超恐怖,要放這麼多醣,不過我實地去超市看市售果醬,比例更是誇張.

充分攪拌,柚子水給逼出來了.

接著就是開火收汁.

最初開始的3分鐘,完全看不出變化.

整鍋都開始滾了,感覺果粒還很飽滿.

有點像是個回事了.

很會噴,得小心別沾到鍋底.

 等飯匙挖起一瓢,汁液不怎麼容易滑落時,就可以關火了.

唉呀!我感覺好像有些不對,剛剛偷偷跑去看MLB轉播,
多煮了3分鐘,感覺變得很黏稠呀!

不管了,先裝進事先消毒過的玻璃瓶,然後倒置待涼.

果然是收汁收過頭了,變成柚子餡了,法子總是人想的,拿幾片起酥皮,做成小點心吧!

說實話,樣子真是......半吊子.

如何?雙人枕頭.

瞧,這層層起酥的外皮,搭配濃厚的柚子餡,這可以呦.

第一回只做了兩個試吃,被正在準備考試的美眉"聞"到了,
這回一口氣做六個,每個人可以分配到2個.
(看左上方,足見柚子餡的扎實度)

絕對要公平.其實是熱量極高,小生怕怕.

第三輪,直接放大招,瞧這賣像......自己消滅他們吧!

一口大小,剛出爐千萬別貪快,以免食道燙傷.

成本,時間難以估算,成就感......無價.

隔天又搞了一罐,成了名副其實的柚子醬.

嘗試沖泡成柚子茶,沉入下方的果粒,真材實料,童叟無欺.
(不過還是太甜太甜了,若以綠茶代替白開水,可以會加分)

2025年10月9日 星期四

台北信義區 DREAM PLAZA~

九,十月連續四個三天連假,到處人擠人,總得想個方法,在"夾縫中生存,好好享受一番".

趁著連假前,忙裡偷閒請了半天假,來去百貨公司朝聖一番,果然是天龍國,好個上班天,仍到處是人潮,連買杯咖啡犒賞自己,硬生生等了25分鐘,人就是這麼奇怪,若是旗艦店卻空無一人,還可能會產生敗興而歸的感覺.

上了天台,近距離看了信義區高聳入雲的大樓,顯見人們的渺小,一個愉快的生活享受~~~

取景角度不佳,被陰影擋住,反正主角又不是我,
DREAM,有夢最美.

直奔六樓全台最大咖啡店.
(看見了嗎?點餐人客一拖拉庫)

老高的天花板,吊放著.....藝術.

排隊這檔著事,我不擅長,我還是抓準時間多拍拍照片吧!

直接抬頭往上拍......像蔥抓餅.
(我是真的有些餓了)

咖啡已經點了,但座位還沒找到.
店員說,現在人潮太多,咖啡需要等20分鐘,你們可以先到處去逛逛.
(原來有錢有閒的人,非我所想像的那般)

驚~~~我不是被這精緻的美食嚇到,而是被它的標價......

OK,我不餓了,喝杯咖啡就好,其餘.....回家還有10公里長跑要訓練.

身為資深採購員,當然隨時得準備好優待券,大杯熱拿鐵,僅需30元,樂趣無限.
兩人就點一杯?是的,就一杯.

比服務生預估的20分鐘,慢了5分鐘,但無損我的玩心.

做足儀式感,換個角度,再來一張.

仔細看,紙巾上大有乾坤.

有種巨星降臨的感覺.

就是喜歡咖啡趁熱,大口大口享用.

一杯足夠了,把握時間,還有地方去探險一番.

偌大的咖啡店,有三處可以點餐,但都是點不一樣的餐點,
這區.....輕食,帶些酒類,茶飲.

這張......不是三位美眉遇到奧客,我主要是拍窗外的台北101大樓中段.

裝潢很有潮味.

I Love Taipei 

生意滾滾,人潮不斷.

最後就是這幅.....黃金人魚公主???

魚翅?

等待咖啡的時間,就一直希望這處有個空位,但.......失望.

認識22年,如何?我是說拍得不錯啦!

做個單純觀光客,非廣告.

更上一層樓,來到天台,出乎預料風很大,氣溫反倒不高.

嘿!後方的高大個,借我們當個背景.

突然想到,若是這裡開放看跨年煙火,那該有多好.

很酥福~~~

若是再來杯飲料,我就直接在Google評5星.

縮起身體,不是有動物衝過來,而是....身子會溜下去.

看看這些高聳入雲的大樓,個個身價不斐.
這忙裡偷閒的半日遊,值得了.

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